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婉妈编织
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爱爱爱
”
食材明细
主料
特精粉
适量
芝麻
适量
鸡蛋
适量
辅料
红糖
适量
食物油
适量
酵母
适量
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
花朵型餐包的做法步骤
1
红糖用开水化开,温后加入酵母
2
加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)
3
加入面粉中揉成团,反复揉搓
4
能拉出膜就可以
5
发酵2倍大
6
揉压排气后整形,烤箱放碗温水2次发酵
7
发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可
8
成品
小窍门
温度看各人的烤箱而定有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
来自 美食天下
婉妈编织
的作品
使用的厨具:电烤箱
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