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简单好吃的麻辣薯条虾

简单好吃的麻辣薯条虾的做法

1张图片

“方便容易做的薯条虾”

食材明细

主料

虾 200g
土豆 200

辅料

盐 5-8g
干辣椒 1个
青花椒 少量
葱蒜少量

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

麻辣薯条虾的做法步骤

1
虾洗净，去头、提出虾线
2
土豆切成条，放入冰箱冷冻室半小时到一小时
3
锅中放入少量油，放入青花椒少许、干辣椒一个，葱蒜，炒出香味，放入冻过的土豆，翻炒至金黄，再放入处理过的虾，倒入少量米酒，放少许盐，待虾变色成熟即可出锅

小窍门

土豆稍微冻一下更容易成熟，口感面糯，老人和小孩都爱的美味

来自美食天下豆丁木木的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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