菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜儿童夏季食谱快餐晚餐

火山熔岩土豆

火山熔岩土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡精 2匙
小虾仁 3个
玉米丁 6ml
黄油 3ml
火腿 6个
土豆 3个
番茄酱 3ml
胡萝卜丁 适量

辅料

调味汁 3ml
盐 3ml
糖 3ml

咸甜口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

火山熔岩土豆的做法步骤

1
备好材料将土豆和胡萝卜去皮，并备好玉米青豆丁和火腿丁
2
将土豆切滚刀块，加入黄油，适量的盐和味精，放入微波炉中至酥软
3
杂菜焯水备用
4
热锅入油将小虾仁，火腿丁煸炒一会再加入玉米青豆丁煸炒
5
放入鲍鱼汁勾芡
6
再煸炒一会
7
取用一个天使蛋糕的模具倒扣在铁板上
8
将土豆泥沿着模具堆成小山
9
将菜品放在小山周围，按压紧实后取出模具
10
在土豆中间放入番茄酱填满
11
取出少量的土豆泥按压成一个圆片
12
将小圆片放在圆口处按压紧实，撒上炒熟的白芝麻
13
最后在铁板下点燃酒精灯最后成品就出来啦哈哈

来自美食天下小程DOLORES 的作品

使用的厨具：平底锅、其它、微波炉

所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱快餐晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜儿童