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桂花莲子粥的做法

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上个周末出去逛街,中午吃饭的时候女儿点了一个桂花莲子粥,挺好喝的,回家后买来材料也赶紧做了一次,真是好喝,放凉后当甜品也不错,做法也是非常的简单。

食材明细

主料
辅料

桂花莲子粥的做法步骤

  • 桂花莲子粥的做法步骤:1
    1
    莲子去芯,清洗干净,用冷水浸泡20分钟左右,莲藕去皮切小丁,泡水防止变黑。
  • 桂花莲子粥的做法步骤:2
    2
    糯米和大米按2:1的量,淘洗干净,加入泡好的莲子和莲藕丁,放入电压力锅中。
  • 桂花莲子粥的做法步骤:3
    3
    添适量水,按“粥汤”键,煮熟即可。排气后加入适量的糖桂花搅匀。
  • 桂花莲子粥的做法步骤:4
    4
    放凉后当点心甜品也很好吃。

小窍门

水量和糖桂花的量根据自己的喜好来加,但是稀一点更好喝。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类:    满汉全席  

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