毛毛虫面包
毛毛虫面包的做法步骤
-
1材料大集合 -
2在面包桶里先加入水,蛋液,油,然后加入糖,盐,奶粉,面粉(面粉要平铺)最后放酵母 -
3面包机启动和面程序20分钟,然后启动发酵程序(发好的面团) -
4把面团分成3份,擀成薄片 -
5卷起再次擀开 -
6擀好的面片卷起三分之二 -
7切花刀,然后卷起 -
8烤盘铺铝箔纸把面包放入,用烤箱发酵法:烤箱不插电,烤箱放一碗开水把烤盘放入烤箱发酵大约20~30分钟就发酵好了。 -
9发酵好的面团 -
10刷蛋液,(用刚才剩下的蛋液就可以了)要刷两遍才会烤出金黄色哦! -
11烤箱中层上下火180°13~15分钟就可以了,烤好的面包 -
12嘿嘿!还加了点奶油,味道棒棒哒!












