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火腿肠煎鸡蛋

火腿肠煎鸡蛋的做法

2张图片

“做法简单，成品却很让人惊艳的一道菜，小朋友们的最爱，做为早点也很不错哦！”

食材明细

主料

火腿肠 4根
鸡蛋 4个

辅料

酱油少许

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

火腿肠煎鸡蛋的做法步骤

1
火腿肠切厚度相等的小段备用。
2
打入鸡蛋，淋少许酱油。
3
搅拌均匀。
4
平底锅加入适量食用油，大火烧热，倒入搅拌好的鸡蛋液，中火煎至呈金黄色。
5
翻面，同样煎至呈金黄色。
6
关火出锅，装盘即可食用。
7
成品图。

小窍门

煎制的过程中可适当的晃动锅子，使上色更加均匀。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：不粘锅

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