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热菜
红花绿叶金心蕊~香葱西红柿炒鸡蛋
小帅厨娘
4张图片
“
色香味,看着就有食欲。
”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
西红柿
2个
香葱
少许
辅料
盐
少许
白糖
20克
酱油
少许
香油
少许
十三香
少许
大葱花
少许
水
半碗
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
香葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿洗好切块
2
大葱切好备用
3
鸡蛋打入碗中,放入十三香,少许盐
4
锅里放油,油热放入鸡蛋液
5
炒好的鸡蛋
6
锅里再起锅,放少许有,然后放入葱花爆香
7
接着放入切好的西红柿,放入适量的酱油,少许盐继续翻炒
8
然后放入半碗水,盖上锅盖1分钟
9
然后放入鸡蛋,翻炒均匀
10
洗好的香葱切碎准备出锅用
11
好了,点上香油准备出锅喽
12
装盘又好看又好吃哦
13
简单好学
小窍门
鸡蛋打散后,放入适量的温水,炒出来的鸡蛋很松软哦
来自 美食天下
小帅厨娘
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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