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自制草莓果酱
自制草莓果酱的做法步骤
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1挑选草莓 -
2我今天买的，五元一斤，便宜吧？！
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3去蒂。
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4用清水冲洗三四次。
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5加入少许盐，稍微泡一下，然后搅拌几下倒掉水。
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6切成大颗粒。
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7加入适量冰糖。
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8拌好稍腌一会儿。
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9倒入锅中，开大火。
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10搅拌几下。
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11烧开，转小火继续煮。
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12直到黏糊为止。
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13盛入事先用开水烫过的能密封的容器。放凉，储存于冰箱冷藏。大功告成。随吃随取。
