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煮米粉(江西版)的做法

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食材明细

主料
  • 江西米粉 适量
  • 瘦肉 适量
辅料

煮米粉(江西版)的做法步骤

  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:1
    1
    江西干米粉,过年时从老家带来的
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:2
    2
    浓汤宝一小个
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:3
    3
    现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:4
    4
    八成熟的米粉倒入盆里,过冷水冲洗,沥干备用
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:5
    5
    香葱切末,瘦肉肥肉切片
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:6
    6
    肥肉熬出猪油
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:7
    7
    留猪油加清水烧开,放浓汤宝至融化
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:8
    8
    再放入生粉拌过的肉片
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:9
    9
    按着倒入沥干的米粉煮开
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:10
    10
    再加少许盐、酱油调味
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:11
    11
    最后撒入香葱末即可
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:12
    12
    配上我们家乡特产乌鱼块
  • 煮米粉(江西版)的做法步骤:13
    13
    好鲜呐!
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   常见菜式  

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