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大豆蛋白炒西兰花

大豆蛋白炒西兰花的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 160克
大豆蛋白 25克

辅料

蒜末适量
生抽适量
盐适量
味精适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

大豆蛋白炒西兰花的做法步骤

1
食材：西兰花（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、蒜末
2
将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开，2分钟后捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
4
接着，下入已泡软的大豆蛋白，加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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