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粗粮司康

粗粮司康的做法

1张图片

“粗粮的健康，香肠的浓香，组合成松软可口的司康，味道简直是棒呆了。”

食材明细

主料

黑麦麦麸 25g
面粉 20g
细砂糖 1勺
泡打粉 3g

辅料

全麦粉 50g
食用油 15g
香肠一根
牛奶 20g（自选）

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

粗粮司康的做法步骤

1
将黑麦麦麸、全麦粉、面粉、细砂糖和泡打粉混合均匀。
2
将食用油加入混合好的粉中
3
将煮好的香肠切成小块
4
将香肠丁加入混合好的粉团中
5
加入牛奶混合均匀
6
将面团做成圆饼型。烤箱预热180度，上下火，中层，烤制10到15分钟，表面金黄即可。也可以在表面刷上一层牛奶液，可以增加色泽感。

小窍门

加牛奶是为了增加奶香味，可以根据自己的口味来选择。

来自美食天下调料喵的作品

使用的厨具：电烤箱

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