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鸡蛋木耳炒芹菜的做法

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芹菜,是人们餐桌上常见的青菜,作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜,它的降压作用也为人们所熟知。木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,降血脂,还能清除肺部垃圾,经常食用可防癌抗癌。

食材明细

主料
辅料

鸡蛋木耳炒芹菜的做法步骤

  • 鸡蛋木耳炒芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜斜切段,鸡蛋打碗里、木耳提前泡发
  • 鸡蛋木耳炒芹菜的做法步骤:2
    2
    滑炒鸡蛋盛出备用
  • 鸡蛋木耳炒芹菜的做法步骤:3
    3
    另起锅倒油放入芹菜翻炒
  • 鸡蛋木耳炒芹菜的做法步骤:4
    4
    炒至8成熟
  • 鸡蛋木耳炒芹菜的做法步骤:5
    5
    倒入木耳翻炒片刻
  • 鸡蛋木耳炒芹菜的做法步骤:6
    6
    再倒入滑炒的鸡蛋
  • 鸡蛋木耳炒芹菜的做法步骤:7
    7
    加盐翻炒均匀即可

小窍门

木耳要提前泡发。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   午餐  

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