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酸笋炒腊肉

乐：在吃
酸笋炒腊肉的做法

  3张图片

“酸笋的寡淡配上腊肉的醇香”

食材明细

主料
辅料

酸笋炒腊肉的做法步骤

  • 酸笋炒腊肉的做法步骤：1
    1
    准备原料，腊肉需要提前蒸制好再切片
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤：2
    2
    酸笋切片，青蒜、葱切丝
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤：3
    3
    热锅凉油，几颗花椒爆香
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤：4
    4
    青蒜、葱丝入锅爆香
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤：5
    5
    先放入酸笋翻炒
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤：6
    6
    再放入腊肉翻炒均匀即可
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤：7
    7
    出锅前加少许盐调味

小窍门

腊肉有盐，这个菜不需要加入太多的盐
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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