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私房菜
炸大肠
雷玉斌
1张图片
食材明细
主料
卤大肠
适量
辅料
大葱
适量
油
适量
怪味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炸大肠的做法步骤
1
买卤好的大肠,千万记得不要买切好的。
2
大葱洗干净备用。
3
把大葱对折,然后塞入大肠里面,变成一条直直的大肠,有点那啥。
4
起油锅,开始炸大肠
5
炸的时候要用中火,然后要经常的翻面,不要焦了。
6
炸倒大肠膨胀起来,颜色变化了就好了。满满的热量和恶意。趁热切块装盘
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雷玉斌
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
私房菜
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