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凉拌牛筋面

凉拌牛筋面的做法

1张图片

食材明细

主料

牛筋面 适量
菠菜适量
香菜适量
黄瓜适量

辅料

盐适量
香油适量
味精适量
香醋适量
辣椒油 适量
熟芝麻 适量
蒜适量
蚝油适量

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌牛筋面的做法步骤

1
牛筋面事先用水泡好
2
菠菜香菜黄瓜按图切好，蒜切碎备用，黄瓜切丝（忘记拍黄瓜了）
3
牛筋面泡好如果煮熟，因为是凉拌的所以会过冷水，就会变硬，这时候要多煮一会
4
将面捞出过冷水，放入所有的调料和蒜末
5
拌匀即可食用啦！！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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