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三鲜蛋卷

三鲜蛋卷的做法

1张图片

食材明细

主料

海参一根
虾仁 10个
鲜贝 10个
火腿肠 一根
香菜少许
龙口粉丝 一代

辅料

盐适量
味精适量
浓缩鸡汁 适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

三鲜蛋卷的做法步骤

1
各种食材切丁加料拌匀
2
摊好蛋皮卷三鲜料沾蛋液
3
沾面包糠

小窍门

摊蛋皮时加少量盐和淀粉可使成品蛋皮更有弹性

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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