客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
香甜营养的南瓜瑞士蛋糕的做法

  1张图片

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
平时我是特别喜欢的吃各种做法的南瓜,刚好有网友几次提到,让我做款南瓜蛋糕,因为材料各方面的原因一起没有如愿,今天终于静下心来做了一款南瓜瑞士蛋糕。烤出的蛋糕甜而不腻,受到丫头和果果的热烈追棒!!

食材明细

主料
辅料
  • 色拉油 38克
  • 海藻糖 20克
  • 细沙糖 50克

南瓜瑞士蛋糕的做法步骤

  • 香甜营养的南瓜瑞士蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备所需要的材料
  • 香甜营养的南瓜瑞士蛋糕的做法步骤:2
    2
    南瓜削皮切片蒸熟,冷却后捣碎加入色拉没和牛奶混合拌匀待用
  • 香甜营养的南瓜瑞士蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄加入海藻糖用打蛋器搅拌均匀后加入1中轻轻的混合拌匀后再加入低筋粉拌匀
  • 香甜营养的南瓜瑞士蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋白和糖混合一起打发分次加放2中搅拌均匀
  • 香甜营养的南瓜瑞士蛋糕的做法步骤:5
    5
    烤盘铺油纸把搅拌好的面糊到入烤盘,抹平烤箱预热到200摄氏度,中层200度烤大约20分钟
  • 香甜营养的南瓜瑞士蛋糕的做法步骤:6
    6
    香甜又营养的南瓜蛋糕新鲜出炉了

小窍门

1,如果没有海藻糖可以用白沙糖代替
2,打发了的蛋白分次加入,第一次取三分之一加入第二次把剩下的再加入进去
来自 美食天下 饼意 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map