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葱炒羊肝

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葱炒羊肝的做法

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食材明细

主料
辅料

葱炒羊肝的做法步骤

  • 葱炒羊肝的做法步骤：1
    1
    姜末、蒜片、小米辣切好，备用
  • 葱炒羊肝的做法步骤：2
    2
    将羊肝切成薄片
  • 葱炒羊肝的做法步骤：3
    3
    切好羊肝片备用
  • 葱炒羊肝的做法步骤：4
    4
    把羊肝放到碗里，加入姜末、蒜片、小米辣、花椒；
  • 葱炒羊肝的做法步骤：5
    5
    加少许盐
  • 葱炒羊肝的做法步骤：6
    6
    搅拌好备用
  • 葱炒羊肝的做法步骤：7
    7
    油呛辣
  • 葱炒羊肝的做法步骤：8
    8
    把加入调料后的羊肝倒入锅中，翻炒
  • 葱炒羊肝的做法步骤：9
    9
    加入大葱，继续迅速翻炒
  • 葱炒羊肝的做法步骤：10
    10
    翻炒20下左右，出锅，不能炒老了
  • 葱炒羊肝的做法步骤：11
    11
    盛盘
来自 美食天下 XXloveTT 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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