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滑蛋虾仁

滑蛋虾仁的做法
虾仁和鸡蛋搅匀,放点紫菜末或海苔,上锅蒸十分钟,熄火即可

食材明细

主料
  • 山鸡蛋 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 海苔或紫菜 适量

滑蛋虾仁的做法步骤

  • 1
    虾仁切小丁
  • 2
    碗里打一个鸡蛋,放入虾仁紫菜,搅匀
  • 3
    上锅蒸十分钟,熄火,闷片刻即可
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所属分类: 羹类

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