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“饼干，需要的原料比较少，制作过程比较简单，成功率也更高。

所以，相对于蛋糕，面包来说，更适合烘焙新手。

曲奇饼干，味道香浓，口感酥松，更是饼干家族中最受欢迎的佼佼者。

但是要想在烘烤之后仍然能保持清晰的花纹，确实曲奇饼干最令人头疼的问题。

另外，当温度较低时，曲奇饼干的面糊，那真的是相当难挤的。。

我记得有一次冬天做曲奇，真的像是挤牙膏一样，用了好大的力气，也只能挤出一段段的饼干胚子，根本不成型。

但是今天的这个方子，却令人意外的既能相当好的保持曲奇的花纹，又非常好挤。

除此之外，给另人满意的是，饼干面糊中，添加了真正的巧克力！

最近的天气，总是阴冷阴冷的，总觉得要吃些能迅速补充能量的东西，才能安心。

巧克力，总是能给人温暖的满足感。

如果你是位烘焙新手，如果你爱吃曲奇，如果你是巧克力的忠实拥趸，不妨来试试它。。

我真的觉得它是我用过的最棒的巧克力曲奇的方子了！诚心诚意的推荐哦~（以下的量能够烤28*28cm的方形烤盘3盘左右）”