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油豆腐白菜粉丝煲
油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤
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1材料大合照 -
2处理食材，油豆腐切开丶五花肉切片丶白菜切段
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3沙锅加热下点油，把肥油煎油。这是很关键。整个菜的香味就靠这猪油味了。
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4下蒜蓉，爆香
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5下五花肉，料酒。翻炒至㣲焦黄。
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6下白菜丶油豆腐翻炒一会，加开水
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7炖十来分钟
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8下粉丝，调料：盐丶鸡粉丶胡椒粉。再炖三分钟
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9完成，下䓤段。再洒上一些胡椒粉。(如果有芹菜再加一些芹菜粒就更美味)
