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芹菜包子

by 小小夫妻
芹菜包子的做法
“爱吃包子，芹菜肉的最好吃，封闭的空间包住馅的香气，特诱人”

食材明细

主料
辅料

芹菜包子的做法步骤

  • 芹菜包子的做法步骤：1
    1
    面粉，酵母，水揉成软硬适中的面团，温暖处发酵2小时
  • 芹菜包子的做法步骤：2
    2
    肉剁成蓉，葱姜切末
  • 芹菜包子的做法步骤：3
    3
    芹菜切末，加少许盐腌去水分
  • 芹菜包子的做法步骤：4
    4
    肉馅加老抽，盐，葱姜末拌匀，最后加芹菜末
  • 芹菜包子的做法步骤：5
    5
    发好的面团分剂，擀皮，包成包子生坯醒15分钟
  • 芹菜包子的做法步骤：6
    6
    开水上锅蒸
  • 芹菜包子的做法步骤：7
    7
    蒸25分钟，关火焖2分钟
  • 芹菜包子的做法步骤：8
    8
    起锅，开吃。特别美味，肉有芹菜香，芹菜有肉味

小窍门

腌出的芹菜水打进肉馅更美味
来自 美食天下 小小夫妻 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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