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焖豆角

焖豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜豆角 适量

辅料

盐适量
猪肥肉 适量
生抽适量
鸡精适量

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

焖豆角的做法步骤

1
备豆角，
2
鲜豆角摘段，清洗待用。
3
切点猪肥肉，用鲜猪油焖豆角更爽滑更香甜。
4
将猪肥肉放进锅里煸出油，
5
捞出油渣，倒进豆角。
6
翻炒二分钟，
7
再放清水，焖五花钟。
8
待豆角焖熟时，放盐入味。
9
出锅时淋上生抽，调入鸡精即可。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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