后话：
面条最好选用那种比较劲道的鲜面条，相当Q弹美味。
水不要兑很多，兑多了，面就粘了。刚刚淹没豆角即可。
鸡肉可以换猪肉或者培根，也可以不放肉，做纯素的。胡萝卜也可以不放。