手机访问
苹果酱
苹果酱的做法步骤
-
1苹果去皮去核，在盐水中浸泡半小时左右。 -
2切小块，放料理机中，加点水搅
-
3倒入锅中，挤入柠檬汁
-
4加入冰糖。
-
5炒干。如果是要抹面包用的，可以不用炒的很干，我是要包馅用的，所以稍微干一点。
-
6趁热装入瓶中，装满，倒扣，至完全凉透了再放入冰箱。
小窍门
都说煮果酱不能用铁锅的。
