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香辣油葱卷

搬个凳子看戏

香辣油葱卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 800

辅料

盐适量

配料

辣椒酱 适量

中辣口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

香辣油葱卷的做法步骤

1
面粉5800
2
加盐加酵母
3
加一碗水搅拌成雪花块
4
然后揉成团静呆发酵
5
四个小时后发二倍大
6
排气揉一会醒15分钟
7
辣椒酱加油加盐拌匀
8
葱切碎
9
锅上放油预热
10
表面涂上一层辣椒酱
11
把碎葱撒上
12
锅上放油预热
13
然后把面皮卷好
14
切成大小差不多的一块一块
15
然后放入电饼铛里
16
放好后先上下火加热四分钟
17
翻面，喜欢吃软点的就不用翻面，我家都喜欢吃脆的所以我翻面煎脆脆的
18
煎好了出锅了，好美味

来自美食天下搬个凳子看戏的作品

使用的厨具：电饼铛、平底锅

所属分类：热菜

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