“前天有个亲戚家办喜事,给送来一些罐头啥的,里面有两个碱水粽。我们这办喜事用的粽子都是碱水粽。所谓碱水粽就是糯米加碱拌匀包出来的粽子,煮好的粽子呈淡黄色是没有味道的,以前我们都是蘸红烧肉的汁吃的。昨天早上把它们拿来煎着吃了,味道香香的糯米很有嚼劲。”
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自制肉松
新月酥饼
松软薄煎饼
猪肉松
柿柿如意
锅边糊
芝麻糯米球
玉米油条
劲爆鸡米花
潮汕薄面汤
夹心大排卷
玫瑰芝麻凉糕
玉米红枣发糕
自制猪肉松
豆腐脑
蒙古大肉串
芝香糯团
卤牛肉