青椒梅干菜炒土豆
青椒梅干菜炒土豆的做法步骤
-
1材料:土豆、青椒、梅干菜(已洗净) -
2将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。 -
3放在案板上切成丝,待用。 -
4将土豆洗净、去皮。 -
5放在案板上切成丝,待用。 -
6随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。 -
7烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和已洗净的梅干菜翻炒翻炒至青椒断生。 -
8接着,合入焯好的土豆翻炒翻炒。 -
9然后,加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀,即成。 -
12出锅装盘。
