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丝瓜土豆排骨汤

丝瓜土豆排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜 150克
土豆 415克
排骨 355克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

丝瓜土豆排骨汤的做法步骤

1
材料：丝瓜、土豆、排骨（已焯水）
2
将土豆洗净，去皮。
3
放在案板上切成块，待用。
4
将丝瓜去皮、清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中。
7
接着，加适量的料酒。
8
加入一些清水。
9
盖上盖、烧煮10分钟后关火。
10
焖至没气后开盖。
11
然后，合入切好的丝瓜煮开。
12
最后，加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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