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苦瓜炒鸡蛋的做法

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苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。

食材明细

主料
辅料

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    原材料备齐
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散搅匀,放适量盐
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    大蒜切片备用
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋下锅滑熟后盛起备用
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅中放适量油,下大蒜爆香后放入苦瓜炒2分钟,放适量盐巴
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再放入鸡蛋一起炒30炒完成
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品图

小窍门

滑鸡蛋要中小火哦
来自 美食天下 天蓝蓝草青青 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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