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香辣牛肉粒的做法

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牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

这款辣炒牛肉末简单,省时,还口感鲜美。。。。

食材明细

主料
辅料
配料

香辣牛肉粒的做法步骤

  • 香辣牛肉粒的做法步骤:1
    1
    牛肉剁成粗粒,葱姜切丝,洋葱切丁备用。
  • 香辣牛肉粒的做法步骤:2
    2
    锅里放油,烧热。
  • 香辣牛肉粒的做法步骤:3
    3
    放入葱,姜,干辣椒丝煸香。
  • 香辣牛肉粒的做法步骤:4
    4
    加入牛肉煸炒,然后加入老抽,盐,一小勺清水炒五分钟。
  • 香辣牛肉粒的做法步骤:5
    5
    加入洋葱丁继续炒一会。
  • 香辣牛肉粒的做法步骤:6
    6
    直到洋葱熟了,收汁,加入鸡精,就好了。

小窍门

1,牛肉也可以换成别的肉类。

2,辣椒可随自己的口味来调节。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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