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鲜鱿鱼炒青椒的做法

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鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。今天就用这两种食材做一道菜,天气热下饭特别好。

食材明细

主料
辅料
配料

鲜鱿鱼炒青椒的做法步骤

  • 鲜鱿鱼炒青椒的做法步骤:1
    1
    蒜头切碎,姜切片,青椒切块,鲜鱿鱼去内脏去鱿鱼皮和眼睛,清洗干净切花刀备用。
  • 鲜鱿鱼炒青椒的做法步骤:2
    2
    炒锅加适量食用油大火加热,放入蒜末和姜片爆香。
  • 鲜鱿鱼炒青椒的做法步骤:3
    3
    加入切好的鲜鱿鱼翻炒几下。
  • 鲜鱿鱼炒青椒的做法步骤:4
    4
    将青椒加进来,翻炒至鱿鱼熟透,加盐鸡精白胡椒粉翻炒均匀即可。
  • 鲜鱿鱼炒青椒的做法步骤:5
    5
    出锅装盘就可以享用了。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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