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虾蟹粥

贪吃小熊厨房

虾蟹粥的做法

1张图片

“去海口出差喝了一次当地的螃蟹粥,觉得超级好喝.回来没过多长时间就馋得不行了.因为我在北方没有好的地方可以喝到这种粥,所以我就琢磨着自己做.
我也没想到一次就成功了,味道还不错一大锅粥一次就干掉了~~~”

食材明细

主料

肉蟹一只
大米适量
虾几条(根据个人喜好)

辅料

青菜适量(个人喜好)
葱适量
姜适量

配料

胡椒粉 适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

虾蟹粥的做法步骤

1
把螃蟹处理干净切大块。
2
在炒锅里用葱姜爆香。
3
然后放进汤锅里加入开水煮沸，加入大米同煮。
4
在大米完全爆开花之后，把虾洗净放入锅中。
5
粥完全熬好之后，加入一些青菜，撒上葱花(如果你不喜欢完全可以不用加入青菜)，加盐。
6
吃的时候撒一些胡椒进取，味道超级好。

来自美食天下贪吃小熊厨房的作品

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