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双丝蛋皮粥

by 远帘
双丝蛋皮粥的做法
“在寒冬的清晨，一碗热气腾腾的粥喝下去，会马上让你浑身都暖和起来，精力充沛的投入到一天的工作和学习中去。

来一碗雪厨娘的双丝蛋皮粥吧，营养又美味，一碗肯定不够哦！~~”

食材明细

主料
辅料
配料

双丝蛋皮粥的做法步骤

  • 双丝蛋皮粥的做法步骤：1
    1
    姜两片。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切丝。白粥是头天晚上熬好了的，第二天早晨起来，在白粥里加入胡萝卜丝、姜片和水，粥滚后熬五分钟，这时加点水是因为放了一夜，粥会比较稠。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤：3
    3
    火腿切丝备用，粥滚后五分钟倒入火腿丝。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤：4
    4
    准备好平底锅，把两个鸡蛋搅拌好后倒入平底锅，中火煎成蛋皮。把蛋皮切成条状备用。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤：5
    5
    火腿丝下后一分钟加入盐、色拉油、香菜、葱花、胡椒粉。
  • 双丝蛋皮粥的做法步骤：6
    6
    把粥盛在碗里后，再撒上切好蛋皮就OK啦！
来自 美食天下 远帘 的作品
所属分类： 粥 儿童 老人 早餐 春季食谱 秋季食谱

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