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蛋糕

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蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 100克
鸡蛋 3个

辅料

糖 4匙
盐适量
醋适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
未知难度

蛋糕的做法步骤

1
将蛋清蛋黄分离
2
蛋黄放入糖，盐
3
放入水和低筋面粉，搅拌均匀
4
蛋清中放入糖，盐，醋
5
蛋清用打蛋器打发后，倒入蛋黄中，搅拌均匀
6
电饭锅内涂油，按煮饭，保温后，将蛋液倒入电饭锅中，再按下煮饭，保温二十分钟后，再按煮饭，保温二十分钟，即成功。
7
倒出蛋糕，切块放凉。

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