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酥皮香蕉派

吃货不再懒惰

酥皮香蕉派的做法

1张图片

“家里的香蕉吃不动，烤成派很好吃。因为香蕉加热后很好吃”

食材明细

主料

酥皮一张
香蕉大半个

辅料

糖适量
糯米粉 适量
葡萄干 适量
牛奶适量

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

酥皮香蕉派的做法步骤

1
酥皮拿出来解冻
2
香蕉切碎，加入葡萄干
3
小锅里放入牛奶，香蕉，葡萄干慢慢加热
4
倒入糯米粉（我是做麻薯的时候剩的熟糯米粉，效果还可以）或淀粉。加热至粘稠。根据您喜欢的粘稠程度加淀粉。
5
倒入糯米粉（我是做麻薯的时候剩的熟糯米粉，效果还可以）或淀粉。加热至粘稠。根据您喜欢的粘稠程度加淀粉。
6
我的加到这个程度
7
酥皮擀开，放入馅料，对折用叉子压实
8
剩的馅料直接放模具里了
9
我170度烤了十五分钟，中间翻了一次面。貌似翻不翻一样。根据您家烤箱温度，烤至表面微黄酥脆即可。

小窍门

料我都没有称，随意放的。很简单。或者直接将香蕉切碎放入酥皮里也可以。

来自美食天下吃货不再懒惰的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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