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高汤瘦肉粉

高汤瘦肉粉的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量
米粉适量

辅料

浓绸高汤 适量
香葱适量
辣椒适量

配料

盐适量
香油适量
蚝油适量
鸡精适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

高汤瘦肉粉的做法步骤

1
肉切片，切点香葱和辣椒，浓绸高汤一支，。
2
米粉少许。
3
锅里放清水烧开，放进切好的肉片。
4
挤进高汤，放进辣椒烧开。
5
再倒进米粉。
6
放点盐，撒上香葱。
7
调入鸡精，淋上蚝油烧开出锅。
8
淋上香油即可开吃。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：热菜

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