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黑芝麻蛋卷
黑芝麻蛋卷的做法步骤
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1材料：鸡蛋150g，低筋粉120g，黄油100g，白糖90g，黑芝麻适量 -
2黄油120g融化后冷却
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3鸡蛋加糖搅散
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4加入冷却的黄油继续搅散
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5筛入低筋面粉并充分搅拌，至无干粉状态。
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6加黑芝麻适量，并搅拌均匀。
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7蛋卷模预热，舀一小勺放在模具上半部分，盖好模具，烙半分钟左右翻面，再烙半分钟。全程要用中心最小火。
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8用筷子挑起一端迅速卷起，卷到边的时候压几秒钟，抽出筷子。
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9放在烤网上晾凉。最好当天吃完。
