菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干

奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

奶油奶酪 200g
黄油 120g
糖粉 120g
蛋黄 2个
低筋面粉 200g
牛奶 50g

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

奶酪曲奇的做法步骤

1
奶油奶酪黄油糖，打发（出小短尖
2
加入蛋黄，打匀（一个一个地加，每次打匀了再加下一个）.筛入低筋粉，拌匀
3
加入牛奶，打蛋器，低速，打匀
4
制作好的饼干面糊
5
装入裱花袋，室温低的时候，面团太硬，会挤不动。可以用热水袋放在裱花袋外面捂着。每次装的面糊不要太多，以免挤的时候费力
6
挤出合适的形状
7
烤箱中间层，200度，15～20分钟（根据饼干的大小，时间会不同，烤到表面发黄）

来自美食天下 huihuiren 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

奶酪曲奇的更多做法

你可能还喜欢