奥尔良烤翅
奥尔良烤翅的做法步骤
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1原料 -
2鸡翅用叉子叉些孔,方便入味,洗净控水备用 -
3烤料加少量水调匀,我淹了两斤,大概用了三十克,其实烤料的包装上就写着用多少,根据自行情况。 -
4鸡翅倒进料汁里,再放切好的姜,切姜忘拍了,抓匀,淹四个小时以上 -
5小碗里倒一点淹鸡翅的料汁,再加一点蜂蜜,两斤鸡翅一小勺就行,调匀 -
6烤盘里铺好锡纸,再刷一层薄油,鸡翅摆好,刷上蜂蜜料汁 -
7放进预热的烤箱,220度20分钟,烤到一半时候拿出来,鸡翅挨个翻面,再刷一层蜂蜜料汁,烤到结束就好了 -
8烤好的鸡翅 -
9装盘,再撒点熟芝麻点缀一下,完成
小窍门
我烤箱温度偏高,请大家按照自家烤箱的温度自行调节温度和时间









