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培根彩椒金针卷

培根彩椒金针卷的做法

1张图片

“这道菜是家人都爱吃的.培根加上金针菇,彩椒，荤素都有营养也算丰富。用烤箱烤制,多余的油份也可以烤出去，还很健康。”

食材明细

主料

培根一袋

辅料

彩椒少许
金针菇 少许
鸡蛋一个

配料

黑胡椒 适量

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根彩椒金针卷的做法步骤

1
准备所有材料
2
打一个鸡蛋，搅散。
3
锅中刷油摊成鸡蛋饼。
4
彩椒切丝，蛋饼切成和培根一样的长条。
5
铺开一份培根，放上切好的蛋皮，将一小撮金针菇，彩椒放在培根的一头。
6
然后卷起来用牙签固定。
7
烤箱盘铺上锡纸，放到烤箱盘上。
8
烤盘放进烤箱中层，上下火，烤15分钟（中间翻面一次）。

小窍门

家里没有烤箱的可以使用平底锅，效果一样。烤制期间不需要放任何调料。用平底锅煎时不需要放油。

来自美食天下小艾厨娘的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃

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