菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜粤菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

糖醋鱼尾

糖醋鱼尾的做法

3张图片

食材明细

主料

胖头鱼鱼尾 1尾

辅料

姜片适量
葱段适量

配料

料酒适量
生抽适量
香醋适量
白糖适量
盐适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋鱼尾的做法步骤

1
材料：胖头鱼鱼尾（已洗净）、姜片、葱段
2
将已洗净的鱼尾放在案板上用刀正反划上几刀。
3
烧锅倒油烧热，下入鱼尾两面煎一下。
4
接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5
加入一些清水煮开。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的香醋。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜粤菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

糖醋鱼尾的更多做法

你可能还喜欢

热菜粤菜老人