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醪糟蛋汤圆

醪糟蛋汤圆的做法

1张图片

“第一次搞菜谱，觉得这个菜真的是简单迅速营养！想跟大家分享下”

食材明细

主料

汤圆适量
蛋适量

辅料

红枣适量

配料

醪糟 2勺
糖 1勺

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

醪糟蛋汤圆的做法步骤

1
适量水烧开
2
在沸水中加入汤圆，再将蛋打入，调中火，可加入红枣。汤圆浮起后将蛋和汤圆捞出。P.s:飘起后尽量早捞出，汤圆煮就后太软不好吃
3
将锅中水倒掉部分，至盛入碗中的量，加入两勺醪糟，这样可以保证汤的浓度，煮沸后倒入碗中，加一勺糖。做完收工，简单吧。

来自美食天下 cq83ds8 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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