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剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）

天宝513
剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）的做法

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食材明细

主料
辅料

剁椒茶油蒸鸭血的做法步骤

  • 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）的做法步骤：1
    1
    鸭血、肉末、葱、小红辣椒、胡椒粉、五香粉、绍洒、剁椒、鸡精配齐。
  • 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）的做法步骤：2
    2
    鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈，用盐，胡椒粉，五香粉，绍酒将鸭血腌半小时。
  • 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）的做法步骤：3
    3
    锅中放油煸香葱末，放入肉末炒出香味，放入小红辣椒圈，剁椒炒熟，加少许盐鸡精调味。
  • 剁椒茶油蒸鸭血（清肺解毒通肠气）的做法步骤：4
    4
    将煸好的料倒在腌好的鸭血上，蒸10分钟即可出锅成品。
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