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干锅茶树菇

干锅茶树菇的做法

1张图片

“干锅茶树菇”

食材明细

主料

茶树菇 350g
五花肉 100g

辅料

青椒适量
红椒适量
葱段适量（或蒜段）
姜片适量

配料

生抽适量
盐适量
糖适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

干锅茶树菇的做法步骤

1
准备上述原料改刀，五花肉煮至变色切薄片待用。
2
青红椒略煸盛出，爆香葱姜加入五花肉煸至略黄，放入茶树菇煸炒。依次放入生抽，盐（少量）略放一点糖提鲜，盖锅中火煮1.5分钟。最后加入青红椒翻炒装盘即可！
3
如喜欢吃辣味的盆友，可以加入干辣椒与葱姜一起煸。亦可加入些郫县豆瓣酱一起煸。这样味道会更好！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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