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鱼露花菜
鱼露花菜的做法步骤
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1花菜洗净。 -
2摘小朵放盆里用盐水泡半小时，捞出沥水。
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3锅里下油放蒜爆香。
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4放入花菜炒两分钟。
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5加入适量的盐。
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6加入半勺鱼露。
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7加入少量鸡精。
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8放入少量清水煮一分钟。
小窍门
我喜欢吃软软的花菜，所以放点水闷。要是喜欢脆脆的可以不用放水。
