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煎烤红薯

胖妈儿厨房

煎烤红薯的做法

1张图片

“外面卖的烤红薯，香气四溢！但是烤红薯的铁桶，实在不敢恭维，所以还是自己做的吃着放心！”

食材明细

主料

红薯 1个

辅料

白开水 适量

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
未知难度

煎烤红薯的做法步骤

1
红薯洗好
2
切成薄厚适中的薯片
3
电饼铛，烤红薯的秘密工具
4
直接放就可以了，不用放油，我家这款电饼铛是不粘锅的！这样烤出来的红薯不油腻！
5
放点水，这样更容易烤熟，外焦里嫩！
6
闷十五分钟
7
如果喜欢有薄脆，可以在七八分钟的时候给红薯翻个面。
8
出锅啦！表面脆脆的，里面软软的，非常好吃的！

小窍门

红薯片切的要薄厚适中，厚度如啤酒瓶盖。

来自美食天下胖妈儿厨房的作品

所属分类：烧烤

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