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家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
魔芋瓜片
by
张董语墨
食材明细
主料
魔芋丝
适量
辅料
西葫芦
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
葱丝
适量
生抽
适量
干红辣椒丝
适量
蒜末
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
魔芋瓜片的做法步骤
1
西葫芦切片。
2
魔芋丝用水洗一遍。
3
蒜切碎,葱,干红辣椒切丝。
4
油锅烧热(少放一些油)下入蒜末,葱丝,干红辣椒爆香。
5
下入西葫芦片炒至断生。
6
入魔芋丝翻炒,调入两滴生抽,撒适量盐,鸡精调味即可。
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