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義大利奶酪

義大利奶酪的做法

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“濃鬱的奶香，淡淡的甜味，這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”

食材明细

主料

牛奶 120ml
费城芝士 400ml
吉利粉 1勺

辅料

香草精 1茶匙
白糖 60克

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
未知难度

意大利奶酪的做法步骤

1
將牛奶，芝士放入不粘鍋小火慢慢融化，一定要小火不能讓它起泡開鍋
2
再用打蛋器在鍋裡轉圈把牛奶和芝士完全融在一起（不能有小疙瘩）加入糖和香草精
3
關火後加入吉利糊糊（吉利粉放一點涼水調成糊狀）用打蛋器攪拌
4
最後倒入模具中，放冰箱冷藏4小時，倒出來裝盤用巧克力和草莓醬來裝飾，就完成啦
5
加點水果別有滋味

来自美食天下銀色水滴的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：烘焙

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