菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法

1张图片

“蔓越莓饼干酸甜可口。”

食材明细

主料

低筋面粉 115克
黄油 75克

辅料

蔓越莓 20克
糖粉 50克
蛋液 1大勺

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
2
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
3
黄油不用打发，搅拌这样就可以了。
4
加入蛋液，搅拌均匀。
5
加入蛋液，搅拌均匀。
6
蔓越莓切碎加入黄油中，拌匀。
7
筛入低筋面粉拌匀，不要过分搅拌，过分搅拌会影响饼干的口感，不够松脆。
8
把面团整理成长方体，放入冰箱冷冻1小时。
9
把面团切片，入烤盘。
10
烤箱180度预热，入中层烤20分钟左右。
11
烤至表面金黄就可，香脆可口。

来自美食天下丽制美食的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

蔓越莓饼干的更多做法

你可能还喜欢